Главная » Тексты » Летняя кухня

Летняя кухня

Дача и к ней летняя кухня в придачу - мечта многих городских семей. И если дача или загородный дом уже построен, то поставить летнюю кухню, как говорят, сам бог велел. Хоть она и называется летней, но и зимой можно там собраться хорошей компанией на барбекю и другие творения кулинаров - шашлычников.

Это замечательное помещение по своему усмотрению используют все члены семейства и гости. Ее функции безграничны:

  • Главное - это место, где можно приготовить угощение и разместить за большим столом всю семью и проголодавшихся гостей;
  • Здесь могут играть дети в любую погоду;
  • Несмотря на величину и качество урожая с дачных грядок, здесь можно организовать в семейном масштабе заготовку на зиму ягод, фруктов, овощей и других даров природы;
  • Здесь организуют стирку и другие домашние дела;
  • Можно создать дополнительные места для сна;
  • И так далее.

Это сооружение можно пристроить к основному дому (сделать его частью), но чаще всего это отдельное сооружение, которое можно установить на любом месте своего участка.

Простая летняя кухня открытого типа - это терраса, на которой размещена кулинарная зона и садовая мебель.

Есть проекты простых построек вообще без крыши, как говорят, ближе к природе, под кроной деревьев. Но даже если нет дождя, то все равно на обеденный стол, на готовую пищу могут падать листья, пыль и грязь с веток и стволов, созревшие или подгнившие плоды, да птички могут преподнести неожиданный сюрприз. Поэтому крыша или просто временный навес должны быть.

Достоинствами открытого типа являются:

  • небольшой объем стройматериалов при возведении;
  • строительство в короткие сроки;
  • нет необходимости в земляных и кровельных работах;
  • отдых близко к природе, организация встреч гостей;
  • использование всех вспомогательных средств для мясных блюд;
  • уменьшенная опасность пожаров;
  • стоимость проекта ниже, чем для закрытого типа.
  • эффект открытого пространства, отсутствие необходимости проветривания, прямой выход на природу.

Построенные в виде беседок, веранд, воплотившие в себя творческие идеи всей семьи, кухни открытого типа радуют глаз весь дачный сезон. Многие семьи с разным достатком преподчитают отдых на своей даче даже зарубежным курортам и конечно в комфорт отдыха на своей даче и участке добавляется семейный прием пищи на своей летней кухне.

Не хочется говорить о недостатках, но они есть:

  • невозможно посещать в непогоду;
  • нет защиты рабочей зоны от пыли, падающих листьев и плодов и другого природного воздействия (мухи, комары);
  • рискованно оставлять на ночь что - то ценное, что может быть присвоено представителями асоциальных групп людей.

Закрытая летняя кухня - это уже целый дом небольших размеров со стенами, крышей, окнами и дверью. Здесь можно находиться в любую погоду и даже зимой, если позаботиться об отоплении.

преимущества:

  • она защищена от различных неприятных внешних факторов;
  • если проведено отопление, то может функционировать и зимой;
  • можно оставлять на ночь ценные дачные вещи, закрывая на замок;
  • просторная, как гостевой домик;
  • ее можно совместить с вспомогательными помещениями.

Есть и недостатки:

  • строительство требует большого количества стройматериалов, объем работ значительный, трудоемкий, нужны помощники и профессиональные работники;
  • необходим грамотно составленный проект, расчет фундамента и всех узлов постройки;
  • строительство дорогое и длительное;

Самое трудное, это выбрать проект. Вариантов так много, что даже при хороших финансовых возможностях, трудно остановиться на конкретном проекте.

Один из таких проектов - прекрасная летняя кухня в русском деревенском стиле. Здесь можно поставить русскую дровяную печь с ее замечательными возможностями готовки блюд любого происхождения от русских пирогов до европейских барбекю.

Закрытого типа, деревянного строения со всеми атрибутами для хозяйства, с большим столом, покрытым домотканой скатертью, с самоваром, с широкими лавками и полатями.

Много изящных модерновых проектов закрытого типа со всеми принадлежностями летней кухни, выполненных в самых современных стилях и оформлении, с отличной мебелью, с системами вентиляции и кондиционирования.

Один из таких проектов - каменная летняя кухня, скорее похожая на небольшой летний зал для приемов VIP - гостей. Здесь и камин, и электрические барбекю и мангалы, плиты. Окна большие панорамные раздвижные, открывают вид на водное пространство. Мебель полумягкая с плетением, большой стол с мраморной столешницей, фонари венецианского стиля, многоярусная подсветка с различными оттенками. Барная стойка и все отделано дорогими сортами дерева, вся посуда уникальная. Все на высшем уровне, но вряд - ли тут почувствуете себя рядом с природой, хотя все удобно и красиво.

Одноэтажные дома

Мансардные дома

Двухэтажные полумансардные дома

Двухэтажные дома с горизонтальными потолками